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Fermentieren 2.0 - Brotaufstriche, Gemüsefingerfood und Getränke

Weiter geht die kulinarische Reise in die faszinierende Welt fermentierten Nahrung:
Wir bereiten gemeinsam leckere, schmackhafte fermentierte Brotaufstriche zu und lassen in Gläsern gemüsiges Fingerfood reifen.
Wir sprechen über die Herstellung von aromatischem Beeren- und Obstessig und reisen weiter zu den fermentierten Erfrischungsgetränken.
Kursdauer: 3 Einheiten
Zielgruppe: Alle Interessierten
Kursbeitrag: 30,00 € Teilnahmebeitrag plus ca. € 5 Materialkosten
Fachbereich: Gesundheit und Ernährung
Mitzubringen: - eine Flasche 0,75 - 1 l mit einer größeren Öffnung und Verschluss (Milchflaschen eignen sich sehr gut)- ein Glas mit Schraubverschluss mit großer Öffnung ca. 10 cm hoch und 6-8 cm breit- ein Glas mit Schraubverschluss mit großer Öffnung ca. 5 cm hoch und 6-8 cm breit

2 verfügbare Termine

Ort: Schönwies (Landeck)
Beginn: 27.01.2025, 19:00 Uhr
Ende: 27.01.2025, 21:30 Uhr
Örtlichkeit: Küche-Gemeindesaal, Öde 36, 6491 Schönwies
Information: Ortsbäuerin Brigitte Deutschmann, T 0676/6004484
Kursnummer: 7-1003205
Trainer:in: Oliver Schumann
Veranstalter: LFI Tirol Bezirk Landeck
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Merkliste
Ort: Forchach (Reutte)
Beginn: 24.06.2025, 18:00 Uhr
Ende: 24.06.2025, 20:30 Uhr
Örtlichkeit: Volksschule, Hnr. 40, 6670 Forchach
Information: Ortsbäuerin Theresa Rief, T +436769293264
Kursnummer: 7-1003317
Trainer:in: Oliver Schumann
Veranstalter: LFI Tirol Bezirk Reutte
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Merkliste

ANSPRECHPERSONEN


Ortsbäuerin Theresa Rief, T +436769293264

Ortsbäuerin Brigitte Deutschmann, T 0676/6004484

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