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Käse - immer ein Genuss

Käse ist ein sehr hochwertiges Lebensmittel. Damit eine Käseplatte zum Genuss wird, gibt es entsprechende Tipps und Tricks.
Von der richtigen Auswahl und Lagerung, über die Schneidetechnik, bis zur Gaumenlogik werden viele Aspekte zum Käsegenuss aufgegriffen.

Außerdem werden ausgewählte Käsesorten verkostet und die richtige Präsentation besprochen.
Kursdauer: 3 Einheiten
Zielgruppe: Bäuerinnen, Bauern, Interessierte, Direktvermarkter:nnen, Käseliebhaber:innen
Kursbeitrag: Teilnahmebeitrag (Die Kosten werden von der Tirol Milch übernommen.)
Fachbereich: Gesundheit und Ernährung

1 verfügbarer Termin

Ort: Wörgl (Kufstein)
Beginn: 28.01.2026, 19:00 Uhr
Ende: 28.01.2026, 21:30 Uhr
Örtlichkeit: Tirol Milch Saal, Lattellaplatz 1, 6300 Wörgl
Information: Anmeldung bei Ortsbäuerin Elisabeth Werlberger, T 0650/5007476
Kursnummer: 7-1004456
Trainer:in: Bettina Aufhammer-Straif
Veranstalter: Ländliches Fortbildungsinstitut Tirol Bezirk Kufstein
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ANSPRECHPERSON


Anmeldung bei Ortsbäuerin Elisabeth Werlberger, T 0650/5007476

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