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Selbstgemachte Milchprodukte für die eigene Familie

Milch ist ein wertvolles, natürliches Lebensmittel und gewinnt durch die Veredelung an Wertschöpfung!
In diesem praktischen Kurs werden die verschiedenen Verarbeitungsmöglichkeiten von Milch gezeigt. Topfen, Joghurt, Butter, Frischkäse und Mozzarella können zuhause einfach selbstgemacht werden. Auch Molke kann vielfältig eingesetzt werden, z.B. als Fruchtmolke oder für ein schmackhaftes Molke-Brot.
Kursdauer: 4 Einheiten
Zielgruppe: alle Interessierten, Milchbäuerinnen und Milchbauern
Kursbeitrag: 30,00 € Teilnahmebeitrag
Fachbereich: Gesundheit und Ernährung
Mitzubringen: Behälter für Kostproben

1 verfügbarer Termin

Ort: Schlitters (Schwaz)
Beginn: 18.03.2025, 19:00 Uhr
Ende: 18.03.2025, 22:20 Uhr
Örtlichkeit: Widum, Kirchweg 10, 6262 Schlitters
Information: Ortsbäuerin Eberharter Manuela, T 0650/7070978
Kursnummer: 7-1003977
Trainer:in: Ing. Alexandra Kammerlander
Veranstalter: LFI Tirol Bezirk Schwaz
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ANSPRECHPERSON


Ortsbäuerin Eberharter Manuela, T 0650/7070978

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