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Käse - immer ein Genuss

Käse ist ein sehr hochwertiges Lebensmittel. Damit eine Käseplatte zum Genuss wird, gibt es entsprechende Tipps und Tricks.
Von der richtigen Auswahl und Lagerung, über die Schneidetechnik, bis zur Gaumenlogik werden viele Aspekte zum Käsegenuss aufgegriffen.

Außerdem werden ausgewählte Käsesorten verkostet und die richtige Präsentation besprochen.
Kursdauer: 3 Einheiten
Zielgruppe: Bäuerinnen, Bauern, Interessierte, Direktvermarkter:nnen, Käseliebhaber:innen
Kursbeitrag: 30,00 € Teilnahmebeitrag
Fachbereich: Gesundheit und Ernährung
Mitzubringen: Behälter für Käse-Kostproben

1 verfügbarer Termin

19.05.2026, 19:00 Uhr
20 freie Plätze
Hart im Zillertal

Ort: Hart im Zillertal (Schwaz)
Beginn: 19.05.2026, 19:00 Uhr
Ende: 19.05.2026, 21:30 Uhr
Örtlichkeit: Gemeinde Hart, Kirchplatz 1, 6265 Hart im Zillertal
Kursnummer: 7-1005556
Trainer:in: Bettina Aufhammer-Straif
Veranstalter: Ländliches Fortbildungsinstitut Tirol Bezirk Schwaz
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Interessent:innen Zertifikatslehrgang Altes Wissen aus der Natur

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1 verfügbarer Termin

19.05.2026, 19:00 Uhr
20 freie Plätze
Hart im Zillertal

Ort: Hart im Zillertal (Schwaz)
Beginn: 19.05.2026, 19:00 Uhr
Ende: 19.05.2026, 21:30 Uhr
Örtlichkeit: Gemeinde Hart, Kirchplatz 1, 6265 Hart im Zillertal
Kursnummer: 7-1005556
Trainer:in: Bettina Aufhammer-Straif
Veranstalter: Ländliches Fortbildungsinstitut Tirol Bezirk Schwaz
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