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Käse - immer ein Genuss, mit Werksführung

Käse ist ein sehr hochwertiges Lebensmittel. Damit eine Käseplatte zum Genuss wird, gibt es entsprechende Tipps und Tricks. Von der richtigen Auswahl und Lagerung, über die Schneidetechnik, bis zur Gaumenlogik werden viele Aspekte zum Käsegenuss aufgegriffen.

Außerdem werden ausgewählte Käsesorten verkostet.

Das Seminar wird durch eine Werksführung in der Tirol Milch ergänzt. Dabei kann Einblick in die moderne Milchverarbeitungsanlage genommen werden.
Kursdauer: 4 Einheiten
Zielgruppe: Bäuerinnen, Bauern, Interessierte, Käseliebhaber:innen
Kursbeitrag: Teilnahmebeitrag (Die Kosten werden von der Tirol Milch übernommen.)
Fachbereich: Gesundheit und Ernährung
Mitzubringen: Behälter für Käse-Kostproben

1 verfügbarer Termin

05.11.2026, 09:00 Uhr
20 freie Plätze
Wörgl

Ort: Wörgl (Kufstein)
Beginn: 05.11.2026, 09:00 Uhr
Ende: 05.11.2026, 12:30 Uhr
Örtlichkeit: Tirol Milch eGen, Lattellaplatz 1, 6300 Wörgl
Information: Anmeldung bei Ortsbäuerin-Stv. Melissa Mayrhofer, T 0664/9158048
Kursnummer: 7-1005736
Trainer:in: Bettina Aufhammer-Straif
Veranstalter: Ländliches Fortbildungsinstitut Tirol Bezirk Kufstein
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Anmeldung bei Ortsbäuerin-Stv. Melissa Mayrhofer, T 0664/9158048

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05.11.2026, 09:00 Uhr
20 freie Plätze
Wörgl

Ort: Wörgl (Kufstein)
Beginn: 05.11.2026, 09:00 Uhr
Ende: 05.11.2026, 12:30 Uhr
Örtlichkeit: Tirol Milch eGen, Lattellaplatz 1, 6300 Wörgl
Information: Anmeldung bei Ortsbäuerin-Stv. Melissa Mayrhofer, T 0664/9158048
Kursnummer: 7-1005736
Trainer:in: Bettina Aufhammer-Straif
Veranstalter: Ländliches Fortbildungsinstitut Tirol Bezirk Kufstein
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