Das Land Tirol zeichnet sich durch die bunte Vielfalt der verschiedensten Talschaftstrachten aus - von Osttirol übers Tiroler Unterland bis hinauf ins Oberland und Außerfern. Wir fertigen eine stilechte Tracht an und nähen die dazu passende Trachtenbluse. Mit diesem 'Kulturgut' sind wir für viele fe...
MerklisteDiese viertägige Fachreise führt Sie in die renommierte Genuss- und Landwirtschaftsregion rund um Lyon. Im Mittelpunkt stehen praxisnahe Einblicke in verschiedene landwirtschaftliche Betriebe sowie innovative Produktionsmethoden und Vermarktungsstrategien.Das Programm umfasst Besuche bei Betrieben m...
MerklisteIn diesem Kurs lernen Sie sowohl theoretisch als auch praktisch alles über die Herstellung von Butter und Graukäse sowie über die zentrale Bedeutung der Hygiene in der Milchverarbeitung.Die Kursinhalte umfassen den Einsatz von Kulturen, das Zentrifugieren der Milch, den Ansatz von Lab- und Säuretopf...
MerklisteIn diesem Kurs erlernen Sie in theoretischen und praktischen Einheiten die Herstellung von Schnittkäse.Zu den Kursinhalten zählen die Kulturenzüchtung und der gezielte Kultureneinsatz sowie einfache Kontrollmessungen bei der Schnittkäseherstellung. Darüber hinaus befassen Sie sich mit der Produktion...
MerklisteGesunde Pflanzen brauchen mehr als nur ausreichend Nährstoffe – entscheidend ist das Gleichgewicht im Boden und in der Pflanze. Regenerative Landwirtschaft setzt genau hier an: Ein aktiver Boden, stabile Bodenprozesse und ausgewogene Nährstoffverhältnisse bilden die Grundlage für vitale, widerstands...
MerklisteViele alte Kultursorten sind heute in Gefahr in Vergessenheit zu geraten. Dieser Zertifikatslehrgang soll Bauern und Bäuerinnen, Direktvermarkter:innen, Gartentherapeut:innen, Gärtner:innen sowie Hausgärtner:innen die Möglichkeit geben, zahlreiche Spezialitäten und Raritäten im Gemüse-, Obst und Get...
MerklisteViele alte Kultursorten sind heute in Gefahr in Vergessenheit zu geraten. Dieser Zertifikatslehrgang soll Bauern und Bäuerinnen, Direktvermarkter:innen, Gartentherapeut:innen, Gärtner:innen sowie Hausgärtner:innen die Möglichkeit geben, zahlreiche Spezialitäten und Raritäten im Gemüse-, Obst und Get...
MerklisteIn diesem Kurs erhalten Sie schulungsrelevante Inhalte zur ÖPUL 2023 Maßnahme „Vorbeugender Grundwasserschutz - Acker“. Sie können diesen Kurs orts- und zeitunabhängig von zu Hause aus am Computer absolvieren.Inhalt:Stickstoff in der Landwirtschaft: Stickstoff in der Natur, der Landwirtschaft und de...
Mit diesem Onlinekurs vertiefen und erweitern Sie Ihre Kenntnisse zum Thema Kinderschutz. Sie lernen, wie Kinderschutz im agrarpädagogischen Alltag konkret umgesetzt werden kann, und erfahren, wie Sie geeignete Rahmenbedingungen schaffen, um im Sinne des Kinderschutzes sicher zu handeln. Ein profess...
