Das LFI Österreich veranstaltet im Rahmen des Projektes Bildungsoffensive multifunktionale Almwirtschaft in Kooperation mit dem ÖKL erstmals ein Farminar auf der Alm. Dieses Farminar hat auf der kärntnerischen „Litzlhofalm“ statt gefunden.
Das LFI Österreich veranstaltete im Rahmen des Projektes Bildungsoffensive multifunktionale Almwirtschaft in Kooperation mit dem ÖKL erstmals ein Farminar auf der Alm. Dieses Farminare fand auf der kärntnerischen „Rudnigalm“ statt.
Das LFI Österreich veranstaltet im Rahmen des Projektes Bildungsoffensive multifunktionale Almwirtschaft in Kooperation mit der Landwirtschaftskammer Niederösterreich und dem ÖKL erstmals ein Farminar auf der Alm. Das erste von heuer insgesamt drei Farminaren fand auf der Niederösterreichischen Alm „Am Himmel“ statt.
Gesunde Almtiere, möglichst gute Milchqualität und hochqualitative Almprodukte, aber auch nachhaltig gepflegte Almweiden sind Ziele unserer Almwirtschaft. Neben den wichtigen Leistungsabgeltungen (Direktzahlungen) für die Alpung sind auch unterstützende Bildungsangebote für die zunehmend fachlichen Herausforderungen im Almbereich von nicht zu unterschätzender Bedeutung.
Ein Seminar in den eigenen vier Wänden besuchen? Ja, mit den Angeboten des LFI ist dies möglich und ein Seminar ist dort, wo Sie sind!
Gut ausgebildetes Almpersonal ist Grundvoraussetzung für einen erfolgreichen Almsommer! In diesem Kurs werden Anfänger auf den Arbeitsalltag auf der Alm vorbereitet und eingeschult. Themen sind die Tierhaltung / Tiergesundheit, die Melkarbeit in Theorie und Praxis inklusive Anlagenwartung und Melkhy...
MerklisteDieses 2-tägige Seminar vermittelt die Grundlagen zur Gesunderhaltung von Rinderklauen und Vorbereitung auf Alm und Weidegang. Inhalte: Anatomie und Biomechanik, Erkennung von Lahmheiten und Klauenerkrankungen, Werkzeugkunde, Arbeitssicherheit, Grundlagen der funktionellen Klauenpflege, Entlastungsh...
MerklisteDieser Kurs vermittelt in ca. 120 Minuten die wichtigsten Grundlagen für eine professionelle Almbewirtschaftung. Sie können diesen Kurs orts- und zeitunabhängig von zu Hause aus am Computer absolvieren.
Inhalte:
Standortbedingungen: Externe Einflussfaktoren auf eine Alm
Vegetation: Pflanzengesell...
Graukassuppe, Kaspressknödel und Kaiserschmarrn - das sind die beliebtesten Gerichte auf unseren Almen. In diesem Kurs lernen Sie die Grundlagen, um diese Speisen aus heimischen Zutaten selbst herzustellen. Wir verwenden Eier, Milch und Graukäse aus der Region und bereiten diese schmackhaften Tirole...
MerklisteUm den rechtlichen Vorschriften im Lebensmittelbereich zu entsprechen, ist für Personen die Almmilch verarbeiten, ein Basiswissen in der Produkt- und Personalhygiene wichtige Voraussetzung. Richtige Reinigung und Desinfektion, sowie Eigenkontrolle und HACCP stehen im Mittelpunkt dieser Hygieneschulu...
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