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Ihr nächster Schritt zur Meister:in Molkerei- und Käsereiwirtschaft

Für viele in der Landwirtschaft tätige Fachkräfte ist die Arbeit in der Milch- und Käsewirtschaft mehr als ein Beruf – sie ist Leidenschaft und Verantwortung zugleich. Mit diesem Lehrgang „Meister:in Molkerei- und Käsereiwirtschaft“ bieten wir eine kompakte Möglichkeit, die eigene Qualifikation zu erweitern und sich fachlich wie betrieblich weiterzuentwickeln.
Der Lehrgang richtet sich an Personen, die bereits in der Milchwirtschaft tätig sind und ihr Wissen im Bereich Milchproduktion, Verarbeitung, Hygiene, Betriebsführung und rechtliche Grundlagen vertiefen möchten. Für Absolvent:innen einer gewerblichen Meister:innenausbildung der Milchtechnologie bietet der Lehrgang eine ideale Ergänzung, um den land- und forstwirtschaftlichen Meister:innentitel zu erreichen – ohne Inhalte zu wiederholen, die bereits abgedeckt wurden. Dabei liegt der Fokus klar auf den spezifischen Anforderungen der bäuerlichen Milch- und Käseproduktion.

Was Sie erwartet
- Praxisorientiertes Wissen zur Milchproduktion – von Tiergesundheit über Fütterung bis Melktechnik
- Vertiefung der milchwirtschaftlichen Fachbereiche, insbesondere Käserei, Hygiene und Qualität
- Recht & Agrarpolitik mit Fokus auf die Rahmenbedingungen der Landwirtschaft
- Erstellung einer Meister:innenarbeit, die direkt am eigenen Betrieb anknüpft

Nach Abschluss dieses Vorbereitungslehrgang sind Sie bestens vorbereitet um zur Meister:innenprüfung Molkerei- und Käsewirtschaft anzutreten!
Kursdauer: 90 Einheiten
Kursbeitrag: 700,00 € Teilnahmebeitrag Absolvent:innen HBLFA Tirol/Wieselburg
850,00 € Teilnahmebeitrag Meister:innen Milchtechnologie
2.600,00 € Teilnahmebeitrag
Fachbereich: Tierhaltung, Beruf und Ausbildung

1 verfügbarer Termin

Ort:
Beginn: 30.06.2026, 13:00 Uhr
Ende: 20.05.2027, 17:00 Uhr
Örtlichkeit:
Kursnummer: 7-1005601
Trainer:in: Mag. (FH) Nikola Kirchler
Mag. Maria Joas
Dipl.-Ing. Stefan Hörtnagl
Mag. Isabella Heubacher
Veranstalter: Ländliches Fortbildungsinstitut Tirol VBL - Meister:in Molkerei- und Käsereiwirtschaft
30.06.2026, 13:00 - 17:00 Uhr
07.07.2026, 08:00 - 15:00 Uhr
08.07.2026, 08:00 - 12:00 Uhr
19.07.2026, 13:00 - 17:00 Uhr
04.08.2026, 08:00 - 15:00 Uhr
05.08.2026, 08:00 - 12:00 Uhr
01.09.2026, 13:00 - 17:00 Uhr
17.11.2026, 08:00 - 12:00 Uhr
17.11.2026, 13:00 - 15:00 Uhr
17.11.2026, 15:00 - 17:00 Uhr
18.11.2026, 08:00 - 10:00 Uhr
18.11.2026, 10:00 - 12:00 Uhr
24.11.2026, 08:00 - 12:00 Uhr
24.11.2026, 13:00 - 17:00 Uhr
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