Ein Bienenwachstuch ist eine nachhaltige Alternative zu Plastiksackerl, Frischhaltefolie oder gar Alufolie. In einem Bienenwachstuch hält man Brot, Semmeln, Käse, Speck, Gemüse und Obst wunderbar frisch. Aus Bio-Baumwolle, Bio-Bienenwachs, Bio-Öl und etwas Lärchenpech wird in diesem Kurs ein Viereck...
10 WEITERE TERMINE MerklisteDer ZLG SaB dient der Qualifikation von Bäuerinnen/Bauern und berechtigt Schulklassen am Hof über das geförderte LFI-Projekt 'Schule am Bauernhof' zu empfangen. Es handelt sich um eine natur- und erlebnispädagogische Ausbildung zur Bewusstseinsbildung, welche den Aufbau einer Erwerbskombination ermö...
MerklisteHerstellung von Topfen, Joghurt, Butter, Frischkäse und/oder anderer Spezialitäten aus Milch. Aufzeigen verschiedener Verwendungsmöglichkeiten des Nebenprodukts Molke.
4 WEITERE TERMINE MerklisteDer Zertifikatslehrgang ist speziell für Bäuerinnen konzipiert, die eine Funktion in der Landwirtschaftskammer, der Bäuerinnenorganisation, in agrarischen Verbänden und Vereinen in ihrer Region oder Gemeinde ausüben bzw. in Zukunft ausüben möchten. Die Teilnehmerinnen werden zu den Themen persönlich...
MerklisteDas Räuchern ist ein alter Brauch, den man das ganze Jahr über zu verschiedenen Anlässen durchführen kann, z. B. zu Maria Lichtmess, Frühjahrsbeginn, nach/bei Krankheiten, zu Allerheiligen und natürlich in den Raunächten. An diesem Abend werden heimische Kräuter und Gewürze vorgestellt, die für/bei ...
4 WEITERE TERMINE MerklisteAllgemeiner Teil - Module: Betriebs- und Unternehmensführung Grundlagen, Ausbilderlehrgang, Recht und Agrarpolitik. Fachteil - Module: Arbeitsorganisation und Ressourcenmanagement, Lebensmittelkompetenz, Entwicklung von Produkten und Dienstleistungen, Betriebs- und Unternehmensführung LBHM.
MerklisteHanf gilt als eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt und wurde seit jeher als Nahrungs-, Heil-, Ritual- und Faserpflanze verwendet. Als Nutzhanf kann eine der bedeutendsten Pflanzen unseres Planeten legal angebaut und konsumiert werden. Als Lebensmittel leistet Hanf einen wertvollen Beitrag zur G...
1 WEITERER TERMIN MerklisteIn manchen Familien wird auch heute noch das Lärchenpech als altbewährtes Hausmittel verwendet. Es unterstützt die Gesundheit von Mensch und Tier. Ein Balsam hilft z. B. bei Entzündungen, Erkältungen, Atemwegsbeschwerden und vielem mehr. Im Kurs erfahren Sie Wissenswertes über die Gewinnung, Verwend...
9 WEITERE TERMINE MerklisteGemeinsam machen wir uns auf den Weg von der Henne zum Ei. Wie entsteht ein Küken? Wie ist der Aufbau vom Ei? Schule am Bauernhof-Bäuerin Elisabeth Kerber zeigt uns, wie mit einfachen, erlebnispädagogischen Tricks und Methoden das Huhn vom Betrieb ins eigene Klassenzimmer kommt. Lass dich dabei von ...
MerklisteDie vielfältigen kulinarischen Begleiter, wie Essig und Öl, verfeinern nicht nur die unterschiedlichsten Speisen, sie haben auch einen besonders positiven Einfluss auf die Gesundheit des Menschen. Neben wertvollen Informationen über die Wirkung der Kräuter (z.B.: Beinwell, Schafgarbe ...) wird jewei...
7 WEITERE TERMINE Merkliste
