Dieses Seminar richtet sich an Käseliebhaber:innen, die die Vielfalt des Käses genießen wollen.Es werden einfache Tipps und Tricks zum Anrichten verschiedener Käsesorten und geschmacklicher Besonderheiten geschult. Ein reichhaltiges Käsesortiment wird unterschiedlich angerichtet und verkostet.
2 WEITERE TERMINE MerklisteWer sagt, dass Yoga nur auf der Matte passiert? Hier wird zwischen Stall, Hof und Küchentisch gedehnt, gekräftigt und duchgeatmet. Kurze, einfache Übungen, die genau da funktionieren, wo der Alltag stattfindet - für einen starken Rücken, lockere Schultern und mehr Leichtigkeit im Tun.Weniger "Aua" b...
4 WEITERE TERMINE MerklisteEine erfolgreiche Hofübernahme ist Ziel einer jeden Bauernfamilie. Die rechtzeitige Weitergabe des Betriebes aus mehreren Gesichtspunkten erstrebenswert. Im Vorfeld stellen sich jedoch viele Fragen. Dieses Seminar richtet sich an alle, die ihren Hof übergeben oder einen Hof übernehmen wollen. Unsere...
3 WEITERE TERMINE MerklisteDie unterschiedlichen Herausforderungen in Landwirtschaft und/oder Beruf bringen Bäuerinnen und Bauern manchmal an die Belastungsgrenze. Der Betrieb fordert viel Energie; Familie und Partnerschaft sollen aber auch nicht zu kurz kommen. In diesem Workshop lernen Landwirtinnen und Landwirte, ihre Zeit...
MerklisteDer Zertifikatslehrgang richtet sich an engagierte Bäuerinnen und Bauern sowie Funktionärinnen und Funktionäre, die ihre Kompetenzen in der Interessenvertretung, Kommunikation und Führung weiterentwickeln möchten. Im Rahmen des Info-Abends erhalten Sie einen Überblick über die Inhalte, den Aufbau un...
MerklisteIn unsicheren Zeiten des Wandels ist es wichtig, den positiven Blick auf das Leben zu bewahren. Optimismus ist eine der tragenden Säulen der Resilienz. Im Vortrag geht es unter anderem um diese Fragen und ihre Antworten: Wie kann es gelingen, in herausfordernden Zeiten optimistisch zu bleiben? Was i...
1 WEITERER TERMIN MerklisteKäse ist ein sehr hochwertiges Lebensmittel. Damit eine Käseplatte zum Genuss wird, gibt es entsprechende Tipps und Tricks. Von der richtigen Auswahl und Lagerung, über die Schneidetechnik, bis zur Gaumenlogik werden viele Aspekte zum Käsegenuss aufgegriffen. Außerdem werden ausgewählte Käsesorten v...
2 WEITERE TERMINE MerklisteViele kennen das Gefühl: der Kopf macht keine Pause. Zwischen Familie, Betrieb, Haushalt und den vielen kleinen und großen Aufgaben des Alltages gibt es immer etwas zu tun und noch viel mehr, an das man denken muss.In diesem Workshop geht es darum, hinter die „Kulissen“ von Stress und Mental Load zu...
MerklisteDieser Kurs dient als Praxistag für die Erlangung des Sachkundenachweises für die Schlachtung von kleinen Wiederkäuern im Rahmen der Tierschutzschlachtverordnung. Personen, welche Tiere schlachten und diese in Verkehr bringen, müssen gemäß Tierschutzschlachtverordnung ihre Fachkenntnisse mittels Sac...
MerklisteDie Klauen bilden das Fundament einer gesunden und leistungsfähigen Milchkuh. Neben der jährlichen Klauenpflege, gilt es während des Jahres rechtzeitig auf Probleme zu reagieren. Beim Zertifikatslehrgang "Klauenpflege Grundlehrgang" liegt der Schwerpunkt auf fundiertem Fachwissen und fachgerechter, ...
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