Befähigung zur effizienten Haushaltungsführung, zur Entwicklung von landwirtschaftlichen regionalen Produkten für die Direktvermarktung und zum Produktmanagement für landwirtschaftliche Produkte und Dienstleistungen. Herstellung und Verarbeitung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen nach Gesichtspunkten moderner Erkenntnisse der Ernährungs-, Lebensmittel- und Kochkunde. Ökologisch orientierte Haushaltstechnik und -pflege.
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| Kursdauer: | 240 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | alle Interessierte mit mind. 3-jähriger Tätigkeit im ländlichen Betriebs- und Haushaltsmanagement, Hofübernehmer:innen |
| Kursbeitrag: |
Der Preis wird veröffentlicht bei abgeschlossener Planung |
| Fachbereich: | Beruf und Ausbildung |
