Hauptprogramm:
- Bio fällt auf guten Boden
Sepp Braun, Boden-Pionier und Biolandwirt, Bayern
- Fräulein Brehms Tierleben - Lumbricus terrestris – Der Regenwurm, König von Edaphon
Barbara Geiger, Schauspielerin
Wahlprogramm:
1) Thema 1: Bio-Grünland und Tierhaltung
Vortrag 1 - Wetterextreme im Grünland
Vortrag 2 - Aufbereitung von Wirtschaftsdünger
Vortrag 3 - Futtermischen selbst gemacht
2) Thema 2: Bio-Acker- und Gemüsebau
Vortrag 1 - Von Zwischenfrüchten und Begrünungen
Lisa Doppelbauer und Christoph Reithofer, Bioforschung Austria
Vortrag 2 - Ackerbau ohne Tierhaltung
Brunner Franz, Bio-Ackerbauer
Vortrag 3 - Bodenlebenschonende Maschinen
Mathias Hammer, Georg Piegger, Clemens Lutz, BIO AUSTRIA Bauern
3) Thema 3: Direktvermarktung
Vortrag 1 - Produktpräsentation und Hofladengestaltung
Claudia Brandstätter, bmm Trendbüro
Vortrag 2 - SoLaWi - SoLaWas?
Michaela Jancsy, SoLaWi Almgrün
Vortrag 3 - Fotografieren für die Direktvermarktung
Simon Güttler, Fotograph und Grafiker