Viele Pflanzen haben besondere Wirkstoffe, die in der Naturheilkunde Verwendung finden. In diesem Kurs lernen Sie unterschiedliche Bäume, Sträucher und Kräuter aus Wald und Wiese kennen und Möglichkeiten, deren Rinde, Blätter, Wurzeln und Knospen zu verarbeiten. Anhand von Tees, Sirupen, Ölen, Pech-Cremen und (Knospen-) Essenzen wird die Verwendung in der Küche und die Bedeutung für die Gesundheit erklärt.
| Kursdauer: | 3 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | Alle Interessierten |
| Kursbeitrag: | € 19,00 plus Materialkosten |
| Fachbereich: | Gesundheit und Ernährung |
